2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
2 sdm air jeruk nipis
2 butir telur, kocok sebentar
2 ruas ibu jari lengkuas, parut
minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 ruas ibu jari lengkuas, parut
4 siung bawang putih
½ sdt merica bulat
1 ruas jari kunyit
garam secukupnya
Cara membuat:
Bersihkan ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.Celupkan ayam ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
Download Resep Selengkapnya Untuk Aplikasi Andorid. DOWNLOAD
No comments:
Post a Comment